MIND диета

Диета MIND Диета MIND

MIND диета

MIND диета

Что такое диета для ума?

Назначение диеты: Предотвращение болезни Альцгеймера.

Заявлено: Вы сможете снизить риск ослабления умственной деятельности с помощью этого гибрида, двух сбалансированных рационов для сердечно сосудистой системы,  даже без жесткой привязки к диете.

Теория: Диета MIND объединяет две проверенных диеты: DASH и Mediterranean, которые специфически влияют на здоровье мозга.

Акцент диеты делается на 10 групп продуктов здорового питания:

- листовая зелень (много),

- овощи,

- орехи,

- ягоды,

- бобы,

- цельные зерна,

- рыба,

- птица,

- оливковое масло

- сухое вино.

Между тем, приверженцы диеты MIND избегают продуктов из пяти групп:

красное мясо, масло и маргарин, сыры, выпечка и сладости, а также жареное или фаст-фуд.

Диета MIND была разработана Мартой Клэр Моррис - эпидемиологом в Медицинском центре, в рамках исследования финансируемого Национальным институтом по проблемам старения. Была опубликована в Интернете в феврале 2015 года. Команда Моррис проследила за рационом питания 923 пенсионеров Чикаго. За четыре с половиной года у 144 пациентов развилась болезнь Альцгеймера. Чем дольше люди следовали диете MIND, тем меньше риска у них было. Даже люди, внесшие «скромные» изменения в свои рационы, которые не соответствовали критериям диеты DASH или Mediterranean, имели меньший риск развития болезни Альцгеймера. Исследование показало, что диета MIND понижала вероятность болезни Альцгеймера.

В двух предыдущих крупных исследованиях в США было обнаружено значительное снижение когнитивного расстройства у людей, которые ели по крайней мере две порции овощей в день, причем самый сильный эффект наблюдался, с шестью еженедельными порциями листовой зелени. Исследований на животных показывают, что употребление в пищу разнообразных ягод связано с улучшением памяти. Моррис подчеркивает, что данные о диете не являются окончательными, необходимы более длительные исследования.

Вторая работа ее команды по диете MIND показала, что диета MIND превосходит диету DASH и Mediterranean диету - для предотвращения снижения умственной способности.

Как работает диета MIND?

Каждый день вам нужно съедать, по крайней мере, три порции продуктов на основе цельных зерновых, овощных салатов, просто овощей, а также выпивать бокал сухого вина (хотя небольшое количество употребление алкоголя улучшает работу мозга, вы можете пропустить вино, поскольку нет необходимости следовать полным рекомендациям диеты). Большинство дней вы перекусываете орехами, и через день вы едите половину порции блюд из бобовых. Два раза в неделю у вас в рационе должно присутствовать мясо птицы и пол стакана ягод (черника в идеале), на обед рыбные блюда, не реже одного раза в неделю. Все блюда заправляются оливковым маслом.

Проверьте диету DASH и Mediterranean диету. Диета MIND - это гибрид этих двух диет.

В диете ограничивайте нездоровую пищу:

- как можно меньше блюд из красного мяса;

- максимально уменьшить сладости;

- масло, сыр, фаст-фуд и жаренное тоже придется максимально сократить.

Моррис говорит, что нет ежедневного ограничения в этой диете, но важно контролировать свой вес в здоровой зоне.

Будет ли эта диета помогать вам сбросить вес?

Возможно. Хотя исследование диеты MIND не основывались на снижении веса. Продукты пагубно влияющие на работу мозга, ограниченные в диете MIND, такие как цельные молочные продукты, выпечка, сладости и жареная пища, - способствуют увеличению веса. Избегая этих продуктов, вы можете убрать лишние килограммы, избегая деменции (старческого маразма). Что касается двух диет, на которых базируется диета MIND , некоторые исследования связывают Mediterranean диету с  возможностью потери веса или с уменьшением вероятности набрать вес. Как и в случае с диетой DASH, вы можете сбросить вес, особенно если вы разработали свой личный план диеты с дефицитом калорий.

Легко ли следовать диете?

В диете применяются очень широкие группы продуктов, так же в диете нет жестких ограничений в употреблении «не рекомендуемых» блюд, так что соблюдать диету будет не сложно.

Рецепты:  Вы сами подбираете себе блюда, по вашему вкусу. В диете нет четких указаний про завтрак, обед и ужин.

Придерживаться диеты  не должно быть проблематичным, кроме ограничений посещений ресторанов быстрого питания (фаст-фудов), исключения (ограничения) жареных блюд, богатых жирами продуктов и сырных магазинов. Также важно ограничить покупки сладостей!

Оставьте свой коментарий

погода

Advertise

Please publish modules in offcanvas position.